Mélange de champignons asiatiques bio

Mélange de champignons asiatiques séchés

Ce mélange de champignons asiatiques séchés - shiitake, pleurote et Mu Err - est une combinaison unique de saveur umami : juteuse, douce et très aromatique.

Soigneusement séchés

Ces champignons sont séchés à l'air libre dans des armoires de séchage spéciales. Cette méthode permet de bien préserver la saveur, la couleur et le parfum (mais aussi la texture) du champignon. Par conséquent, il en faut relativement peu pour obtenir beaucoup de saveur. Sous forme séchée, ces champignons sont disponibles à tout moment de l'année.

Mélange de champignons biologiques

Ces champignons sont issus de l'agriculture biologique, conformément aux normes européennes, sans engrais chimiques et sans l'utilisation de pesticides et d'herbicides. Nous garantissons donc une qualité particulièrement pure. Il est 100% naturel, sans additifs ni conservateurs.

Utilisation

Faites tremper les champignons dans de l'eau chaude pendant 10 minutes, puis égouttez-les dans une passoire. Utilisez les champignons comme vous le feriez avec des champignons frais.

Idéal pour les soupes et les sautés asiatiques, dans les mélanges de légumes et pour le ragoût de champignons épicé.

Ingrédients

Mélange de champignons Shiitake, Mu Ehr et pleurotes, sans aucun additif. Issus de l'agriculture biologique certifiée.

Allergènes

Ce produit ne contient aucun allergène.

Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.