Thé noir

Profitez d'une délicieuse tasse de thé noir

Le thé noir - une boisson qui sonne aussi mystérieusement que sa couleur sombre le suggère - est le type de thé le plus consommé au monde. Sa couleur unique et son arôme riche sont le résultat d'un processus d'oxydation complet, où la feuille de thé se transforme en une teinte noire ou foncée caractéristique. Chez Pit&Pit, nous vous proposons une collection soigneusement sélectionnée de thés noirs sans additifs.

La magie de l'oxydation

Le secret derrière la couleur profonde du thé noir réside dans le processus d'oxydation. Une oxydation à 100% donne aux feuilles cette couleur sombre et contribue également au développement d'un profil de saveur complexe. Lorsque vous versez une tasse de cette boisson raffinée, l'infusion est plutôt rouge, une preuve visuelle de la riche saveur qui vous attend.

Thé noir en feuilles pures : pas de poudre ou de CTC

Chez Pit&Pit, nous apprécions la beauté naturelle et la qualité des feuilles de thé entières. Notre thé noir est proposé comme thé en feuilles pures, sans utilisation de poudre ou de méthodes CTC (Crush, Tear, Curl). Cela assure un goût de thé authentique et une infusion de meilleure qualité. Que vous aimiez le thé en feuilles pures ou les mélanges aromatisés, nous garantissons toujours l'utilisation de feuilles de thé de qualité pour une expérience thé optimale.

Caféine/théine dans le thé noir

Le thé noir est connu pour sa teneur naturelle en caféine, également appelée théine dans le contexte du thé. Cela fait du thé noir une source d'énergie parfaite pour commencer votre journée ou pour lutter contre un coup de fatigue l'après-midi. Il offre une poussée de caféine plus douce que le café, idéale pour les moments où vous avez besoin d'un stimulant subtil.

Qualité et santé se retrouvent dans notre thé noir

Pour certains, le terme ‘pekou’ est une appellation familière pour le thé noir de qualité. Pekou fait référence à une gradation spécifique de qualité, où les feuilles de thé sont classées en fonction de leur apparence. Ce terme est principalement utilisé pour le thé noir de Ceylan ou d'Inde, mais trouve également sa place dans les thés du Népal et d'Afrique. Chez Pit&Pit, nous reconnaissons ces appellations traditionnelles et offrons un assortiment qui respecte et embrasse également ces préférences.

Chez Pit&Pit, nous nous efforçons de rendre les aliments et boissons sains accessibles à tous. Notre collection de thés noirs reflète donc cette mission. Nous nous engageons en faveur de la qualité, de la pureté, et de la promotion d'un mode de vie sain. Chaque thé noir que nous proposons est soigneusement sélectionné et exempt d'additifs inutiles, vous permettant de profiter à chaque gorgée de l'essence pure du thé.

Que vous soyez à la recherche d'un thé noir traditionnel, intéressé par la riche histoire du 'pekou', ou que vous souhaitiez commencer votre journée avec une source naturelle d'énergie, chez Pit&Pit vous trouverez ce que vous cherchez. Découvrez le riche monde du thé noir et laissez-vous inspirer par la variété et la qualité que nous avons à offrir.