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Grains de café biologiques du Mexique

Bio

€7,29

  • Caractère gourmand
  • Intensité de 60%
  • Biologique et équitable
  • Café biologique issu du commerce équitable Mexique, intensité 60%.

    Les connaisseurs en café savent que pour obtenir les meilleurs grains de café mexicains, il est préférable d'aller un peu plus bas en altitude. Ces grains de café sont cultivés dans plusieurs petites plantations biologiques. Nous travaillons avec ces agriculteurs locaux sur la base du commerce équitable.

    Café au caractère gourmand

    Ce café a un corps et une acidité légers. Il est accompagné d'un goût légèrement fumé et de notes de chocolat. La finale sèche est saisissant, un peu comme on le ressent avec un vin blanc sec de qualité. Un café que tout le monde apprécie.

    Chez Pit&Pit, la santé passe avant tout, y compris avec le café.

    Lors du traitement de nombreux cafés, un degré de torréfaction trop élevé entraîne la formation de grandes quantités d'acrylamides, une substance qui peut se former lors de la combustion de produits amylacés. Les acrylamides sont extrêmement malsains et nocifs. Même l'amateur de café fort ne le souhaite pas. Nous excluons donc catégoriquement les torréfactions les plus fortes présentant un risque élevé d'acrylamides.

    En permettant aux grains de café frais et de très haute qualité d'être torréfiés à une température plus basse et pendant un peu plus longtemps, les saveurs et les arômes délicieux s'épanouissent. La méthode de torréfaction plus lente et modérée garantit un café sain et de haute qualité et permet à notre torréfacteur d'effectuer une surveillance étroite des acrylamides à chaque torréfaction.

    Un espresso optimal ou une grande tasse de café

    Vous pouvez préparer ce café comme un délicieux espresso ou ristretto, mais il se distingue également comme lungo. Ce café biologique a un goût doux et est très polyvalent.

    Ingrédients

    Café 100% arabica. 100% naturel sans additifs. Cultivé biologiquement.

    Allergènes

    Ce produit ne contient aucun allergène.

    Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.

Grains de café biologiques du Mexique

250 gr / 1

€7,29

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  • Café biologique issu du commerce équitable Mexique, intensité 60%.

    Les connaisseurs en café savent que pour obtenir les meilleurs grains de café mexicains, il est préférable d'aller un peu plus bas en altitude. Ces grains de café sont cultivés dans plusieurs petites plantations biologiques. Nous travaillons avec ces agriculteurs locaux sur la base du commerce équitable.

    Café au caractère gourmand

    Ce café a un corps et une acidité légers. Il est accompagné d'un goût légèrement fumé et de notes de chocolat. La finale sèche est saisissant, un peu comme on le ressent avec un vin blanc sec de qualité. Un café que tout le monde apprécie.

    Chez Pit&Pit, la santé passe avant tout, y compris avec le café.

    Lors du traitement de nombreux cafés, un degré de torréfaction trop élevé entraîne la formation de grandes quantités d'acrylamides, une substance qui peut se former lors de la combustion de produits amylacés. Les acrylamides sont extrêmement malsains et nocifs. Même l'amateur de café fort ne le souhaite pas. Nous excluons donc catégoriquement les torréfactions les plus fortes présentant un risque élevé d'acrylamides.

    En permettant aux grains de café frais et de très haute qualité d'être torréfiés à une température plus basse et pendant un peu plus longtemps, les saveurs et les arômes délicieux s'épanouissent. La méthode de torréfaction plus lente et modérée garantit un café sain et de haute qualité et permet à notre torréfacteur d'effectuer une surveillance étroite des acrylamides à chaque torréfaction.

    Un espresso optimal ou une grande tasse de café

    Vous pouvez préparer ce café comme un délicieux espresso ou ristretto, mais il se distingue également comme lungo. Ce café biologique a un goût doux et est très polyvalent.

    Ingrédients

    Café 100% arabica. 100% naturel sans additifs. Cultivé biologiquement.

    Allergènes

    Ce produit ne contient aucun allergène.

    Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.

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