Couscous d'épeautre complet

Couscous d'épeautre biologique

Le couscous est un plat typique de l'Afrique du Nord. Ce couscous est composé de petits grains de farine d'épeautre complète. Cet épeautre est cultivé biologiquement, sans pesticides ni herbicides. Nous n'ajoutons pas de sel ou d'autres additifs au couscous. Résultat : un couscous naturel, complètement pur.

Processus de production du couscous d'épeautre

Le couscous est fabriqué en saupoudrant de l'eau dans un bol avec de la farine d'épeautre. En remuant et en frottant le mélange avec vos doigts, vous créez de petites boules de grains. Ces boules sont appelées couscous.

Utilisation

Le couscous est un substitut idéal du riz ou du quinoa. De plus, il est super rapide à préparer. Ajoutez de l'eau dans un bol de couscous jusqu'à ce que le couscous soit juste submergé. Réhydratez-le pendant 5 à 10 minutes. Ajoutez un peu d'huile d'olive, une pincée de sel et de poivre et mélangez.

Servez le couscous avec de la viande, du poisson ou de la volaille. Chaud, le couscous est délicieux avec les sauces ragout et les plats au four. Une fois refroidi, le couscous est délicieux en salade. Idéal pour le déjeuner au travail, comme repas de midi ensoleillé ou comme accompagnement d'un barbecue ou d'un gril en pierre.

Ingrédients

Couscous de farine d'épeautre complet. Biologique, 100% naturel et sans additifs.

Allergènes

Ce produit contient l'allergène suivant: gluten (épeautre).

Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.