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Flocons d'algues wakame de l'Escaut oriental bio

Bio

€8,99

  • Wakame des Pays-Bas
  • De la culture biologique
  • Techniques durables
  • Goût salé
  • Texture charnue
  • Trempage ou co-cuisson
  • Culture biologique d'algues wakame de l'Escaut oriental : nous mettons volontiers l'épaule à la roue

    Une percée ! Tout près de chez nous, dans l'Escaut oriental, nous récoltons désormais d'excellentes algues wakame biologiques.

    Avec beaucoup de persévérance et de respect pour l'environnement, le wakame y a été planté, cultivé dans les eaux néerlandaises les plus pures, puis séché à basse température. Enfin, nous coupons l'algue wakame en paillettes prêtes à l'emploi.

    Proche de chez nous, durable et savoureux

    Les Pays-Bas sont un précurseur structurellement engagé dans les possibilités de cultiver toutes sortes d'algues et de créer des produits à base de celles-ci.

    Les aliments d'origine végétale issus de la mer ont un bel avenir devant eux. La culture sans aucune forme de fertilisation, la production et la transformation durables ainsi que la distribution à proximité du domicile garantissent un aliment salé durable et délicieux dans votre assiette.

    Goût salé et texture charnue

    L'algue Wakame a un goût salé qui rappelle quelque peu celui des huîtres. Cette algue a une texture charnue, légèrement croquante et une couleur vert-brun.

    Utilisations des paillettes d'algue wakame

    Oosterschelde Les paillettes de wakame sont de délicieux arômes salés que vous pouvez utiliser dans de nombreux plats.

    Le wakame peut être utilisé de manière simple : Faites cuire les flocons pendant quelques minutes dans les soupes, les bouillons, les sauces, les légumes, le riz, les pâtes.

    Vous pouvez également faire tremper le wakame dans de l'eau pendant 10 minutes et l'ajouter ensuite aux ragoûts, au riz et aux plats à base d'œufs.

    Cuisinez avec des algues à la place du sel. Savoureux et sain !

    Ingrédients

    Flocons d'algues wakame séchées provenant des Pays-Bas. Cultivées de manière biologique et sans additifs.

    Allergènes

    Ce produit ne contient aucun allergène.

    Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.

    Précautions d'emploi

    Peut contenir des traces de crustacés, de mollusques ou de poissons.

  • Valeurs nutritionnelles pour 100g
    Energie (kJ/kcal)675/164
    Matières grasses2g
    - dont acides gras saturés1.25g
    Glucides40.1g
    - dont sucres0.2g
    Fibres38.2g
    Protéines15.9g
    Sel16.4g

Flocons d'algues wakame de l'Escaut oriental bio

80 gr / 1

€8,99

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    Vous pouvez également faire tremper le wakame dans de l'eau pendant 10 minutes et l'ajouter ensuite aux ragoûts, au riz et aux plats à base d'œufs.

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    Flocons d'algues wakame séchées provenant des Pays-Bas. Cultivées de manière biologique et sans additifs.

    Allergènes

    Ce produit ne contient aucun allergène.

    Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.

    Précautions d'emploi

    Peut contenir des traces de crustacés, de mollusques ou de poissons.

  • Valeurs nutritionnelles pour 100g
    Energie (kJ/kcal)675/164
    Matières grasses2g
    - dont acides gras saturés1.25g
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    - dont sucres0.2g
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