Pour réduire notre empreinte, nous proposons nos produits en grandes quantités, afin de minimiser les déchets d'emballage.Ce produit est livré dans un grand sac.
Dulse biologique en flocons
Bio
€5,69
- Récoltées à la main
- Goût salé et fumé
- Texture douce et épaisse
- Alternative végétarienne au bacon
- Consommer crue, cuisinée ou cuite au four
-
Algues crues et biologiques de Galice
Notre dulse biologique pousse le long de la côté de Galice, dans le nord-ouest de l'Espagne. Là, les algues sont récoltées à la main par une petite entreprise familiale. Après la récolte, les algues sont séchées naturellement à l'air libre. La température reste inférieure à 40°C. Pour finir, les algues sont découpées en flocons très pratiques et prêts à l'emploi.
Le goût et la texture du bacon
Crue, la dulse crue a un aspect de couleur rouge foncé qui vire au mauve. En bouche, cette algue a d'abord un goût salé, puis une saveur pleine, fumée et de noisettes. Sa texture est douce et épaisse et rappelle le bacon.
Utilisation des flocons de dulse
Saupoudrez les flocons sur des œufs ou du pop-corn. Vous pouvez également les ajouter dans la mayonnaise, les vinaigrettes, les salades de légumes, les céréales et les pâtes.
Ajoutez quelques flocons de dulse aux soupes, au miso, au risotto, aux sauces pour pâtes ou aux légumes mijotés, quelques minutes avant la fin de la cuisson. Vous pouvez également remplacer le sel par des flocons de dulse pour aromatiser l'eau de cuisson des pommes de terre et des pâtes.
Ingrédients
Flocons de dulse séchée de Galice. Naturelles, biologiques et récoltées à la main. Sans additifs.
Allergènes
Ce produit ne contient aucun allergène.
Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.
Précautions d'emploi
Peut contenir des traces de crustacés, mollusques ou poisson.
-
Valeurs nutritionnelles pour 100g Energie (kJ/kcal) 937/224 Matières grasses 0.5g - dont acides gras saturés 0.1g Glucides 21g - dont sucres 0g Fibres 31g Protéines 18g Sel 4.4g
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Algues crues et biologiques de Galice
Notre dulse biologique pousse le long de la côté de Galice, dans le nord-ouest de l'Espagne. Là, les algues sont récoltées à la main par une petite entreprise familiale. Après la récolte, les algues sont séchées naturellement à l'air libre. La température reste inférieure à 40°C. Pour finir, les algues sont découpées en flocons très pratiques et prêts à l'emploi.
Le goût et la texture du bacon
Crue, la dulse crue a un aspect de couleur rouge foncé qui vire au mauve. En bouche, cette algue a d'abord un goût salé, puis une saveur pleine, fumée et de noisettes. Sa texture est douce et épaisse et rappelle le bacon.
Utilisation des flocons de dulse
Saupoudrez les flocons sur des œufs ou du pop-corn. Vous pouvez également les ajouter dans la mayonnaise, les vinaigrettes, les salades de légumes, les céréales et les pâtes.
Ajoutez quelques flocons de dulse aux soupes, au miso, au risotto, aux sauces pour pâtes ou aux légumes mijotés, quelques minutes avant la fin de la cuisson. Vous pouvez également remplacer le sel par des flocons de dulse pour aromatiser l'eau de cuisson des pommes de terre et des pâtes.
Ingrédients
Flocons de dulse séchée de Galice. Naturelles, biologiques et récoltées à la main. Sans additifs.
Allergènes
Ce produit ne contient aucun allergène.
Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.
Précautions d'emploi
Peut contenir des traces de crustacés, mollusques ou poisson.
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Valeurs nutritionnelles pour 100g Energie (kJ/kcal) 937/224 Matières grasses 0.5g - dont acides gras saturés 0.1g Glucides 21g - dont sucres 0g Fibres 31g Protéines 18g Sel 4.4g