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Orge perlé

Bio

€3,19

  • Décortiquée et polie
  • Pour bouillie d'orge
  • Orge perlé biologique doux

    L'orge perlé est de l'orge pelée et polie. L'épluchage et le polissage donnent à l'orge une texture agréablement douce. Nous n'utilisons que de l'orge naturelle et biologique. L'orge perlé était autrefois la base de toutes sortes de repas. Entre-temps, l'orge a été remplacée par le riz ou les pâtes dans de nombreuses préparations. De la pure nostalgie dans un petit grain.

    Utilisation

    Laissez tremper pendant 12 heures. Puis faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres en 60 minutes. À titre indicatif, utilisez 1 part d'orge perlé pour environ 4 parts d'eau. Idéal comme base pour les plats traditionnels tels que les gruaux ou la bouillie de groseilles. Convient également pour le risotto.

    Ingrédients

    Orge décortiquée et polie. Biologique, 100% naturelle et sans additifs.

    Allergènes

    Ce produit contient l'allergène suivant: gluten.

    Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.

    Aussi connu comme

    • Hordeum vulgare
  • Valeurs nutritionnelles pour 100g
    Energie (kJ/kcal)1396/333
    Matières grasses2.1g
    - dont acides gras saturés0.4g
    Glucides59.5g
    - dont sucres1.5g
    Fibres15g
    Protéines11g
    Sel0.13g

Orge perlé

400 gr / 1

€3,19

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    Utilisation

    Laissez tremper pendant 12 heures. Puis faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres en 60 minutes. À titre indicatif, utilisez 1 part d'orge perlé pour environ 4 parts d'eau. Idéal comme base pour les plats traditionnels tels que les gruaux ou la bouillie de groseilles. Convient également pour le risotto.

    Ingrédients

    Orge décortiquée et polie. Biologique, 100% naturelle et sans additifs.

    Allergènes

    Ce produit contient l'allergène suivant: gluten.

    Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.

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