Sauce Teriyaki Bio

Teriyaki : une sauce aux herbes japonaise indispensable

La sauce Teriyaki est une sauce collante, surtout connue comme condiment japonais pour aromatiser le poulet ou la viande. Cette sauce offre un équilibre parfait entre le sucré et le salé et est polyvalente.

En règle générale, la sauce teriyaki se compose de sauce soja bouillie, combinée à une généreuse dose de sucres raffinés. Notre fabricant utilise du sirop de riz pur combiné à de la sauce soja tamari et du vinaigre de cidre de pomme pour cette sauce teriyaki pratique et prête à l'emploi, complétée par un bombardement d'assaisonnements épicés tels que le gingembre, le poivre et l'oignon. Le résultat final est une sauce équilibrée que vous pouvez parfaitement utiliser pour mariner vos viandes ou parfumer vos plats de riz.

Nature pure et biologique.

Comme tous nos autres produits, notre sauce teriyaki est 100% naturelle. De plus, le producteur n'utilise que des produits purs issus de l'agriculture biologique. Grâce à l'utilisation de tamari à la place de la sauce soja, notre sauce teriyaki est également sans gluten.

Cuisiner avec la sauce teriyaki

La sauce teriyaki est surtout connue comme glaçage ou marinade dans les plats japonais classiques tels que le poulet et le saumon teriyaki, mais vous pouvez aussi l'utiliser comme sauce barbecue sur vos côtes de porc. Avant de faire frire la viande sur le barbecue, égouttez l'excédent de sauce pour éviter que le sirop du teriyaki ne brûle.

Utilisez la sauce teriyaki pour rehausser votre plat au wok en arrosant le riz, les légumes ou le tofu à la fin de la cuisson. La sauce teriyaki donnera également une dimension supplémentaire à un pokebowl contenant du saumon, du poulet ou du tofu.

Conseil : utilisez la sauce teriyaki comme trempette pour les sushis, les brocolis ou les ailes de poulet. Combinez notre teriyaki avec du sirop d'érable, de la sauce aigre-douce et des graines de sésame pour créer votre propre sauce wok délicieuse.

Ingrédients

Sirop de riz*, eau, sauce SOJA tamari* (20%) (eau, SOJA*, sel, alcool*), vinaigre de cidre de pomme*, sel, amidon de maïs*, gélifiant : pectine, gingembre*, oignon*, poivre*, épaississant : gomme xanthane - (*), issu de l'agriculture biologique.

Allergènes

Ce produit contient l'allergène suivant: soja.

Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.