Fusilli de pois verts bio

Fusilli de pois verts crus biologiques

Nos fusilli de pois verts sont fabriqués à partir de pois et de graines de lin biologiques. Nous produisons ces fusilli à moins de 42°C tout au long du processus de production, en commençant par broyer les pois sur des meules de pierre.

Pour la production du fusilli, seules les graines de lin moulues et l'eau sont ajoutées. C'est ainsi que nous préservons la consistance du fusilli de pois, sans ébullition et sans ajout de gluten. Le fusilli est séché lentement, et la température est systématiquement abaissée à la température ambiante.

Pour ce fusilli, nous utilisons uniquement des pois et des graines de lin issus de la culture biologique.

Le secret des pâtes qui collent à peine

Les pois verts ne contiennent pas de gluten. Par conséquent, les fusilli aux pois que vous connaissez ont toujours tendance à perdre leur forme à la cuisson.

Nous fabriquons nos fusilli aux pois selon un procédé unique, qui préserve toutes les valeurs nutritionnelles. Par conséquent, vous pouvez cuire ces pâtes aux pois sans que les pâtes ne collent entre elles. Nos fusilli aux pois ne collent pas et sont produits à basse température.

Utilisation

Faites cuire les fusilli de pois verts aux graines de lin dans une grande quantité d'eau légèrement salée, 3-4 minutes.

Ingrédients

Pois verts* (90%), graines de lin*. Certifié biologique. Sans additifs.

Allergènes

Ce produit ne contient aucun allergène.

Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.