Couscous perlé Bio

Couscous perlé - copieux, rond et étonnamment polyvalent

Ce couscous perlé biologique, également appelé P'titim, est la version plus grande et plus ronde du couscous ordinaire. Pensez-y : de petites boules de pâtes à la texture douce et à la saveur subtilement noisetée. Typique de la cuisine du Moyen-Orient, il est tout aussi délicieux dans votre propre cuisine.

100% de blé dur complet avec plus de 11% de protéines

Fabriqué à partir de semoule de blé dur complet - riche en hydrates de carbone (pour une énergie durable) ET avec plus de 11 % de protéines végétales. Ce couscous perlé est donc non seulement nutritif, mais aussi délicieusement rassasiant.

Faire bouillir ou frire brièvement

Prêt en 8 minutes pour une bouchée ferme (ou en 10 minutes pour un résultat plus moelleux). Pour plus de saveur : faites revenir brièvement les grains dans l'huile (comme pour un risotto), déglacez avec de l'eau et laissez cuire doucement. Vous donnerez ainsi immédiatement plus de profondeur à votre plat.

Idées de recettes : du petit-déjeuner au dîner

• Salade de maftoul : avec de la menthe, de la grenade, des pois chiches et beaucoup d'herbes.

• Farce pour légumes : poivrons, courgettes ou tomates

• Amélioration de la soupe salée : en remplacement des pâtes ou du riz

• Mesfouf (dessert) : avec des raisins secs, des amandes, des épices et du zeste d'orange

Ingrédients

Semoule de blé dur*. (*) issu de l'agriculture biologique.

Allergènes

Ce produit contient les allergènes suivants: gluten(blé), gluten. Peut contenir des traces de: moutarde, soja. Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.