Bouillon nourrissant au homard

Une base riche pour vos plats de fruits de mer

Un bouillon raffiné à base de crevettes de la mer du Nord et de homard, rehaussé de tomate, de vin blanc et d'un savoureux mélange d'herbes aromatiques. Une cuisson longue et très lente permet aux ingrédients de libérer toute leur saveur, donnant ainsi un bouillon riche et corsé, débordant d'umami.

Délicieux tel quel, mais surtout une base pratique pour les plats de fruits de mer, les risottos, les nouilles, les soupes et les sauces.

La saveur riche du homard et des crevettes

Ce bouillon possède une saveur caractéristique de homard et de crevettes, avec une note salée raffinée et une forte présence d’umami. La tomate, le vin blanc et les herbes équilibrent à merveille la saveur riche des fruits de mer.

Le résultat est un bouillon savoureux qui apporte instantanément de la profondeur à vos plats, sans que vous ayez à préparer vous-même un bouillon de fruits de mer.

Pour le risotto, la soupe de poisson, les nouilles et les sauces

Utilisez ce bouillon comme base savoureuse pour toutes sortes de plats. Ajoutez-le à un risotto ou à une soupe de poisson, utilisez-le dans un plat de nouilles ou incorporez-le à une sauce pour le poisson et les fruits de mer.

Bien sûr, vous pouvez également le boire simplement chaud, comme un bouillon culinaire.

Préparé lentement et de manière traditionnelle

Ce bouillon est élaboré de manière traditionnelle grâce à un processus de cuisson long et très lent. Cela permet aux saveurs de se développer progressivement, créant ainsi la saveur profonde et caractéristique de ce bouillon.

Faible en matières grasses et en calories

Ce bouillon constitue une base pauvre en matières grasses et en calories pour vos repas. Une portion de 240 ml apporte également plus de 6 grammes de protéines.

Ingrédients

Eau, têtes de crevettes, vin blanc (contient des sulfites), homard, oignon, carotte, céleri, concentré de tomate (doublement concentré), ail, thym, feuille de laurier.

Allergènes

Ce produit contient les allergènes suivants: céleri, sulfite, fruits.
Peut contenir des traces de: poisson, lait, soja.

Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.