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Poudre de caroube biologique

Bio

€3,75

  • Remplacement du cacao
  • Doux et moins gras
  • Alternative sucrée et moins grasse au cacao

    La poudre de caroube est un substitut naturel du cacao et du chocolat. Par rapport au cacao, la caroube a un goût naturellement sucré. Cela signifie que vous devrez ajouter moins de sucre au chocolat, au lait au chocolat ou au gâteau au chocolat à base de caroube. La poudre de caroube a également une teneur plus faible en graisses. Elle ne contient pas non plus de caféine. Et les personnes souffrant d'une allergie au chocolat peuvent apprécier sans risque la poudre de caroube.

    Poudre brute

    Notre poudre de caroube est brute. Nous broyons les gousses séchées au soleil du caroubier en une poudre fine, sans autre traitement.

    Remplacement du cacao

    Utilisez 1,5 à 2 fois plus de caroube que vous utiliseriez normalement du cacao. La quantité de sucre dans la recette peut alors être réduite avec le même poids. Par exemple, 75 g de poudre de caroube remplacent 50 g de cacao. Diminuez la quantité de sucre de 25 g.

    Ingrédients

    Poudre de caroube. Biologique, entièrement naturel et sans additifs.

    Allergènes

    Ce produit ne contient aucun allergène.

    Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.

  • Valeurs nutritionnelles pour 100g
    Energie (kJ/kcal)1229/293
    Matières grasses0.5g
    - dont acides gras saturés0g
    Glucides51g
    - dont sucres37.7g
    Fibres35.8g
    Protéines4.5g
    Sel0.03g

Poudre de caroube biologique

200 gr / 1

€3,75

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    Poudre brute

    Notre poudre de caroube est brute. Nous broyons les gousses séchées au soleil du caroubier en une poudre fine, sans autre traitement.

    Remplacement du cacao

    Utilisez 1,5 à 2 fois plus de caroube que vous utiliseriez normalement du cacao. La quantité de sucre dans la recette peut alors être réduite avec le même poids. Par exemple, 75 g de poudre de caroube remplacent 50 g de cacao. Diminuez la quantité de sucre de 25 g.

    Ingrédients

    Poudre de caroube. Biologique, entièrement naturel et sans additifs.

    Allergènes

    Ce produit ne contient aucun allergène.

    Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.

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    Energie (kJ/kcal)1229/293
    Matières grasses0.5g
    - dont acides gras saturés0g
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