Poivre rouge du Kampot

Poivre rouge du Kampot cultivé selon la tradition locale

Ce poivre rouge est rare et provient de la province de Kampot au Cambodge. Au Cambodge, la culture du poivre est transmise de génération en génération. Les baies de poivre rouge mûres sont récoltées à la main selon des méthodes traditionnelles, puis séchées naturellement au soleil. Le résultat est un délicieux poivre aromatique d'une qualité exceptionnelle.

Notre importateur achète le poivre du Kampot directement aux agriculteurs. Il connaît la région et contrôle lui-même la qualité sur place. Cela nous permet de vous offrir un produit de qualité supérieure.

Poivre rouge du Kampot, fruité et doux.

Ce poivre est fruité, floral avec une douce note de vanille. Un excellent poivre pour parfumer le poisson, les crustacés et la volaille !

Utilisation

Moulez les boules de poivre avec un moulin à poivre ou un mortier juste avant de préparer vos plats. Cela permet de mieux libérer la saveur.

Ingrédients

Boules de poivre rouge du Kampot. Sans additifs.

Allergènes

Ce produit ne contient aucun allergène.

Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.

Aussi connu comme

• Piper nigrum