Miel de sarrasin

Miel de cuisine au goût de malt

La saveur riche et intense de malt de ce miel de sarrasin est un véritable régal. Cette saveur se marie parfaitement avec les pâtisseries, la viande et les sauces à base de viande. Un vrai miel de cuisine, dirons-nous. Le miel de sarrasin est liquide et a une couleur marron foncé, voire noire.

Garantie de qualité

Notre miel de sarrasin est d'origine mélangée et extra-européenne. Il est non traité, pur et naturel. Il ne contient aucun additif et est traité naturellement, sans chauffage. Ce miel répond à des normes de qualité élevées et a fait l'objet d'analyses approfondies. Notre miel est soigneusement contrôlé afin de nous assurer que les abeilles ne reçoivent pas de sucre supplémentaire pendant la période de floraison.

Utilisation

Convient parfaitement aux pâtisseries salées ou aux sauces barbecue, mais aussi à la volaille, au porc et au bœuf.

Ingrédients

Miel de sarrasin pur, naturel et sans additifs. D'origine mélangée, extra-européenne. Les abeilles qui ont produit ce miel ne reçoivent pas de sucres supplémentaires lors de la période de floraison.

Allergènes

Ce produit ne contient aucun allergène

Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.

Précautions d'emploi

Le miel non traité peut cristalliser après un certain temps et fait apparaître un dépôt blanc. Cette cristallisation est tout à fait naturelle et n'affecte en rien la qualité du miel. Pour rendre le miel cristallisé à nouveau liquide, placez le pot dans de l'eau tiède (40°C maximum) ou sur un radiateur pendant quelques instants. Veillez à ne pas le surchauffer afin de ne perdre aucun nutriment. Remuez légèrement le miel réchauffé pour lui redonner sa texture naturellement crémeuse ou liquide.