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Miel de cèdre
€15,69
- Miel naturellement foncé
- Provient de l'agriculture européenne
- Produit dans le respect des animaux
- Miel aromatique
-
Délicieux miel de cèdre - un miracle de la nature.
Le miel de cèdre - comme le miel de pin - est un miel très spécial, appelé miellat. Le cèdre n'a pas de fleurs et ne dispose donc pas de source de nectar dont les abeilles peuvent se nourrir. La production de ce miel dépend d'une relation symbiotique entre trois types d'insectes qui vivent dans les cèdres : le puceron, la fourmi et l'abeille.
Le cèdre n'a peut-être pas de fleurs, mais les pucerons peuvent consommer la sève de l'arbre et ils la digèrent de telle sorte qu'une partie du sucre passe par leur intestin et est expulsée sous forme de goutte d'eau sucrée : c'est le miellat.
Cette eau sucrée nourrit les fourmis, qui à leur tour protègent les pucerons des autres prédateurs. Et les abeilles... le transforment ensuite en délicieux miel.
Saveur très profonde
Le miel de cèdre a une saveur exceptionnellement profonde, avec des notes distinctes de bois. Là où le miel de pin nous fait spontanément penser à l'automne, le miel de cèdre est comme l'été.
Le miel de cèdre est brun foncé, liquide et quelque peu transparent.
Garantie de qualité - miel européen
Notre miel de cèdre est d'origine européenne mélangée, mais provient en grande partie des pays méditerranéens de l'UE. Ce miel est non transformé, pur et naturel. Il ne contient aucun additif et est traité de manière naturelle, sans être chauffé ni pasteurisé.
Ce miel répond à des normes de qualité élevées et a fait l'objet d'analyses approfondies. Comme pour tous nos autres produits à base de miel, il est soigneusement contrôlé afin de garantir que les abeilles ne reçoivent pas de supplément de sucre pendant la période de floraison.
Utilisation
Déguster pur, dans des boissons ou des plats.
Ingrédients
Miel de cèdre extrait à froid, d'origine européenne mélangée. Naturellement pur et sans additifs. Les abeilles ne sont pas nourries pendant la période de floraison.
Allergènes
Ce produit ne contient aucun allergène.
Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.
-
Valeurs nutritionnelles pour 100g Energie (kJ/kcal) 1350/323 Matières grasses 0g - dont acides gras saturés 0g Glucides 80g - dont sucres 80g Fibres 0g Protéines 0.3g Sel 0.02g
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Délicieux miel de cèdre - un miracle de la nature.
Le miel de cèdre - comme le miel de pin - est un miel très spécial, appelé miellat. Le cèdre n'a pas de fleurs et ne dispose donc pas de source de nectar dont les abeilles peuvent se nourrir. La production de ce miel dépend d'une relation symbiotique entre trois types d'insectes qui vivent dans les cèdres : le puceron, la fourmi et l'abeille.
Le cèdre n'a peut-être pas de fleurs, mais les pucerons peuvent consommer la sève de l'arbre et ils la digèrent de telle sorte qu'une partie du sucre passe par leur intestin et est expulsée sous forme de goutte d'eau sucrée : c'est le miellat.
Cette eau sucrée nourrit les fourmis, qui à leur tour protègent les pucerons des autres prédateurs. Et les abeilles... le transforment ensuite en délicieux miel.
Saveur très profonde
Le miel de cèdre a une saveur exceptionnellement profonde, avec des notes distinctes de bois. Là où le miel de pin nous fait spontanément penser à l'automne, le miel de cèdre est comme l'été.
Le miel de cèdre est brun foncé, liquide et quelque peu transparent.
Garantie de qualité - miel européen
Notre miel de cèdre est d'origine européenne mélangée, mais provient en grande partie des pays méditerranéens de l'UE. Ce miel est non transformé, pur et naturel. Il ne contient aucun additif et est traité de manière naturelle, sans être chauffé ni pasteurisé.
Ce miel répond à des normes de qualité élevées et a fait l'objet d'analyses approfondies. Comme pour tous nos autres produits à base de miel, il est soigneusement contrôlé afin de garantir que les abeilles ne reçoivent pas de supplément de sucre pendant la période de floraison.
Utilisation
Déguster pur, dans des boissons ou des plats.
Ingrédients
Miel de cèdre extrait à froid, d'origine européenne mélangée. Naturellement pur et sans additifs. Les abeilles ne sont pas nourries pendant la période de floraison.
Allergènes
Ce produit ne contient aucun allergène.
Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.
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Valeurs nutritionnelles pour 100g Energie (kJ/kcal) 1350/323 Matières grasses 0g - dont acides gras saturés 0g Glucides 80g - dont sucres 80g Fibres 0g Protéines 0.3g Sel 0.02g