Mélange d'épices pour ragoût de bœuf

Côtelettes de ragoût, plat hyper populaire.

Le ragoût de côtelettes, c'est un plat authentique et nostalgique, et en même temps il s'inscrit exactement dans la philosophie branchée de la cuisine lente. Que vous le prépariez avec de la bière brune ou blonde, avec du vin rouge, avec de la moutarde sur un sandwich sec, il fait toujours un tabac.

Mélange d'épices unique avec des ingrédients surprenants

Lorsque l'on prépare un ragoût à la maison, on est encore trop prompt à se jeter sur la "sauce du paquet", pleine d'additifs, de glutamates et de numéros E. Et en plus, elle a été préparée avec des ingrédients surprenants. Et pour couronner le tout, elle a un goût plutôt plat.

Notre mélange d'herbes pour ragoût contient des herbes pures et des ingrédients surprenants, comme du cacao pur, du thé rooibos fin et des champignons pour un accent umami savoureux. Vous pouvez donc réaliser vous-même la version la plus culinaire de ce plat.

Au moins 13 ingrédients, mais sans sel

Au final, il n'y a pas moins de 13 ingrédients dans notre mélange d'épices pour viande à ragoût. Une grosse bombe gustative, mais sans le moindre sel.

Un choix d'herbes 100% naturelles sans additifs

Nous n'utilisons que des herbes et des épices naturelles dans notre mélange d'herbes pour côtelettes à ragoût. Aucun sucre n'est ajouté, nous n'utilisons pas d'arômes, de colorants, de glutamates, de conservateurs, d'extraits de levure ou d'autres additifs.

Convient parfaitement aux ragoûts végétariens ou végétaliens.

Si vous remplacez la viande par des alternatives végétales (steaks de bœuf végétaliens, morceaux de poulet végétaliens, morceaux de soja, tofu...), vous pouvez utiliser ce mélange d'épices exactement de la même manière.

Utilisation

Donnez vie à votre sauce en ajoutant ce mélange d'épices aux sauces de viande et aux marinades. Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe par kilogramme, ou selon votre goût. Vous pouvez ajouter du sel à votre plat si vous le souhaitez.

Conseil : une généreuse cuillerée de sirop de dattes bio (sirop fabriqué à partir de dattes et de pommes sans sucre ajouté) fait des merveilles dans votre ragoût.

Ingrédients

Champignons, oignons, fenouil, gingembre, farine MOSTED, ail, poivre, baies de genièvre, clous de girofle, cannelle, poudre de cacao, feuilles de laurier, thé rooibos, sans additifs, ni liants, ni sucre, ni aucun autre additif.

Allergènes

Ce produit contient les allergènes suivants: moutarde.

Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.