Thé kombucha artisanal 'Blossom' bio

Qu'est-ce que le kombucha ? Une alternative saine aux sodas

Le kombucha est une boisson très saine remplie de probiotiques : des bactéries vivantes qui sont très bénéfiques pour la santé des intestins, de la flore intestinale et du système digestif.

Le kombucha est obtenu à l'aide d'un processus de fermentation. L'ingrédient de base du kombucha est la mère de kombucha, également connu sous le nom de SCOBY, qui est l'abréviation de "Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast". En plus de cela, il faut également du thé et du sucre pour faire du kombucha.

Le kombucha est donc connu non seulement pour ses propriétés désaltérantes, mais aussi comme un substitut sain aux boissons sucrées.

Processus de brassage unique : le kombucha sans sucre !

Nous avons choisi notre kombucha en raison d'une caractéristique unique : notre brasseur de kombucha belge a mis au point un processus unique de fermentation dans la bouteille, transformant jusqu'à 99,98% du sucre en boisson naturellement pétillante pleine de vitamines saines.

En bref, ce kombucha est une boisson gazeuse à base de thé très saine, entièrement sans sucre. Pendant la fermentation, les bactéries et les levures transforment les sucres et développent de l'acide lactique, acide acétique, acide glucuronique et diverses vitamines.

Qu'est-ce que les probiotiques ?

Les probiotiques sont des bactéries bénéfiques et vivantes d'un genre particulier. En effet, de nombreux types de bactéries sont tués par l'acide gastrique, l'intestin grêle ou la bile avant même d'atteindre le gros intestin.

Cependant, la plupart des probiotiques survivent à l'estomac et à l'intestin grêle, et se retrouvent dans le gros intestin où elles vous font bénéficier de leurs bienfaits. Vous connaissez certainement d'autres organismes bénéfiques similaires, comme le yaourt.

Kombucha Blossom : avec de l'églantier, de l'hibiscus et du tilleul

Dans notre gamme de kombucha, vous pouvez choisir parmi trois délicieux parfums.

Ce Kombucha 'blossom' est infusé avec un délicieux mélange de thé vert avec de l'hibiscus, de l'églantier et du tilleul.

Complètement sans sucre et naturellement gazeux grâce à la fermentation en bouteille.

Le kombucha bio  un bonheur en provenance des Pays-Bas

De la purée de fruits, du jus ou des arômes sont ajoutés au kombucha que vous pouvez trouver au supermarché? Celles-ci sont souvent présentées comme des sodas fantaisistes en canettes.

Mais ce n'est pas toujours ce que vous recherchez. Notre kombucha est brassé à partir d'ingrédients 100% biologiques, sans aucun additif. Aucun substitut du sucre comme l'aspartame n'est ajouté non plus.

Utiliser notre kombucha bio

Le kombucha se boit bien frais comme alternative légèrement acide et savoureuse au soda ou à la bière blonde. Il peut également être ajouté dans des cocktails avec ou sans alcool.

Ingrédients

Sucre de canne* (complètement transformé pendant le processus de fermentation), thé vert*, hibiscus*, cynorrhodon*, tilleul*, ferment(*) issu de l'agriculture biologique contrôlée

Allergènes

Ce produit ne contient aucun allergène.

Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.