Kasha bio

Délicieux sarrasin grillé

Le kasha est du sarrasin grillé et dispose d'une saveur unique et d'un arôme distinctif. Les grains de sarrasin sont issus de l'agriculture biologique et sont entièrement naturels. Nous n'ajoutons aucun additif, pas même de l'huile ou de la graisse pour la torréfaction. Vous pouvez le préparer de différentes manières.

Processus de fabrication

Le sarrasin décortiqué est grillé sans huile ni graisse dans un tambour rotatif. Après la torréfaction, le sarrasin refroidit. Nous tamisons ensuite les grains grillés pour éliminer les résidus de péricarpe.

Utilisation

Mangez le kasha à la main comme une noix. Utilisez-le nature ou avec d'autres céréales, graines et amandes dans le yaourt, le muesli, le pilaf ou les salades. Vous pouvez également le cuisiner puis l'ajouter à du riz ou l'utiliser pour remplacer du quinoa. Faites bouillir 1 part de kasha et 2 parts d'eau pendant 6-8 minutes. Assaisonnez avec de la sauge, de la sarriette, de l'ail en poudre ou de la sauce soja.

Ingrédients

Grains de sarrasin grillés. Produit biologique, 100% naturel et sans additifs.

Allergènes

Ce produit ne contient aucun allergène

Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.

Aussi connu comme

• Fagopyrum esculentum