hamburgers aux légumes - méditerranéen

Faire ses propres hamburgers végétariens, sans additifs

Les steaks hachés végétaux prêts à l'emploi que l'on trouve dans les rayons réfrigérés contiennent souvent des "extraits de levure", c'est-à-dire des arômes ajoutés.

La liste des ingrédients contient aussi souvent des épaississants, de la maltodextrine, du lactose ou des œufs en poudre. De plus, ces hamburgers végétariens se trouvent la plupart du temps dans une chaîne du froid à forte densité énergétique.

Tout cela n'est pas très agréable, mais il existe heureusement une excellente alternative : en un rien de temps, vous pouvez préparer vos propres hamburgers végétariens avec nos mélanges pour hamburgers Pit&Pit. Il suffit d'ajouter de l'eau, de pétrir et de faire frire pendant quelques minutes.

Mélange à hamburger 100% naturel, sans additifs

Le mélange pour hamburgers Pit&Pit ne contient aucun additif, comme des conservateurs, des exhausteurs de goût, des extraits de levure, des anti-agglomérants ou des sucres ajoutés. Il convient également aux personnes souffrant d'une intolérance au soja.

Saveurs italiennes, avec un mélange précis d'épices

La base de ce hamburger végétal est une combinaison de pois chiches et d'épeautre. À cela s'ajoute une large palette d'herbes, d'épices et d'assaisonnements du Sud : tomate séchée, poivron rouge séché, ail, persil, origan, romarin, thym et oignon. Italianissimo !

Ce mélange Pit&Pit pour hamburgers à base de plantes est très pauvre en graisses, mais très riche en protéines et en fibres alimentaires saines.

Préparation

Versez le contenu de l'emballage dans un bol et ajoutez 230 ml d'eau chaude. Mélangez soigneusement et laissez reposer le mélange pendant 15 minutes.

Humidifiez vos mains avec de l'eau froide et formez des hamburgers d'une épaisseur maximale de 1 cm à la main.

Chauffer 3 cuillères à soupe d'huile dans une poêle à frire et faire frire les hamburgers pendant environ 2 minutes de chaque côté.

L'emballage de 140 g permet de préparer 4 hamburgers.

Ingrédients

Farine d'épeautre (36,4%), farine de pois chiches (25%), BLE dur à moitié soufflé, tomate séchée (9%), poivron rouge séché, épices (sel, ail, persil, origan, poivre, romarin, thym), oignon séché).

Allergènes

Ce produit contient l'allergène suivant: gluten (épeautre, blé).

Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.