Capsules de café indonésien bio

Café doux et léger, avec un corps plein et une intensité de 75%.

Ces grains de café biologiques au goût léger et doux, ont été cultivés avec soin. Ce café dispose d'un corps plein sans acidité prononcée et garantit une expérience gustative épicée avec des notes de poivre noir fumé, de cardamome et de cannelle. Il présente un équilibre parfait entre acidité et amertume, et c'est très certainement notre café préféré !

Café biologique indonésien en capsules entièrement compostables.

Buvez ce délicieux café sans culpabiliser. Les capsules ne contiennent pas d'aluminium ni de plastique, toutes les parties sont fabriquées à partir de matériaux 100% compostables.

La santé avant tout ! Une gestion rigoureuse de l'acrylamide

Lors du traitement de nombreux cafés, une torréfaction trop importante entraîne la formation de beaucoup d'acrylamides, une substance qui peut se former lors de la combustion de produits amylacés. Les acrylamides sont assez malsains et nocifs. Même l'amateur de café fort ne souhaite pas en rencontrer dans son café. Nous excluons donc catégoriquement les torréfactions les plus fortes présentant un risque élevé d'acrylamides.

Des saveurs et des arômes délicieux se développent grâce à la torréfaction de grains de café frais de haute qualité à une température plus basse, et ce, sur une durée prolongée. La méthode de torréfaction plus lente et modérée garantit un café sain de bonne qualité et permet à notre torréfacteur d'effectuer une surveillance étroite des acrylamides à chaque torréfaction.

Utilisation de capsules compostables dans votre machine Nespresso

Nos capsules 100% compostables ne peuvent être utilisées qu'avec une machine Nespresso classique. Elles ne sont pas compatibles avec le modèle Vertuo.

Les capsules de café biologique Sulawesi sont reconnaissables à leur anneau violet. Elles peuvent être utilisées pour un délicieux ristretto (15 ml), un espresso (30 ml) ou un lungo (90 ml).

D'une intensité de 75%, ce café indonésien peut également être utilisé comme "Americano" (une tasse), jusqu'à 160 ml environ.

Ingrédients

Café biologique en capsules biodégradables. 100% naturel sans additifs, issu de l'agriculture biologique.

Allergènes

Ce produit ne contient aucun allergène.

Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.