Agents liants et amidons

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Farine de tapioca biologique
Farine de tapioca biologique
À partir de €2,64
  • ✓ Inodore et sans goût
  • ✓ Naturellement sans gluten
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Bio
Panko
Panko
À partir de €4,23
  • ✓ Chapelure japonaise
  • ✓ Pour une croûte plus croustillante
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Fécule d'arrow-root
Fécule d'arrow-root
À partir de €3,26
  • ✓ Agent liant
  • ✓ Goût neutre
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Bio
Gomme xanthane
Gomme xanthane
À partir de €7,40
  • ✓ Agent épaississant
  • ✓ Sans gluten
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Gomme de guar moulue bio
Gomme de guar moulue bio
À partir de €3,30
  • ✓ Agent d'épaississement
  • ✓ Améliore la texture
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Bio
Gomme de caroube biologique
Gomme de caroube biologique
À partir de €17,20
  • ✓ Saveur neutre
  • ✓ Agent épaississant et levant végétal
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Bio
Fécule de pomme de terre biologique
Fécule de pomme de terre biologique
À partir de €3,09
  • ✓ Amidon des pommes de terre
  • ✓ Agent de liaison fort
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Bio
Agar agar biologique
Agar agar biologique
À partir de €11,31
  • ✓ Gélifiant et liant végétal
  • ✓ Intensité de liaison plus forte que la gélatine
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Bio
Agar-agar
Agar-agar
À partir de €3,15
  • ✓ Gélifiant et liant végétal
  • ✓ Lie mieux que la gélatine
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Chapelure de blé complet bio
Chapelure de blé complet bio
À partir de €3,90
  • ✓ De blé complet
  • ✓ Variété saine
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Bio
Amidon de maïs biologique
Amidon de maïs biologique
À partir de €3,75
  • ✓ Agent liant et épaississant naturel
  • ✓ Saveur neutre
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Bio
Gomme arabique
Gomme arabique
À partir de €3,50
  • ✓ Liant végétal
  • ✓ Incolore et sans goût
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Kuzu bio
Kuzu bio
À partir de €10,86
  • ✓ Liant japonais à base de plantes
  • ✓ Agriculture biologique
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Bio
Perles de tapioca
Perles de tapioca
À partir de €3,05
  • ✓ Inodore et sans odeur
  • ✓ Effet de bulles amusant
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