Thé noir caravane russe bio

Le thé des caravanes russes : un voyage de découverte dans chaque tasse

Le thé Russian Caravan, dont le nom évoque l'aventure et l'histoire, est un mélange spécial qui emmène les amateurs de thé dans un voyage à travers le temps et le goût. Ce thé noir traditionnel combine les caractéristiques uniques des thés Keemun, Darjeeling et Assam, avec des variétés qui incluent même les notes fumées du Lapsang Souchong. Mais qu'est-ce qui rend la Caravane russe si spéciale et comment préparer ce thé pour en tirer le meilleur parti ?

Un arrière-plan unique

Le thé de la Caravane russe trouve son origine dans les routes commerciales historiques qui reliaient la Chine à la Russie en passant par l'Inde. Ces routes étaient essentielles non seulement pour le commerce, mais aussi pour les échanges culturels. La saveur fumée unique de ce thé est attribuée aux nombreux feux de camp qui jalonnaient ces routes et avec lesquels le thé entrait en contact au cours des longs voyages. Au XVIIIe siècle, lorsque ces routes commerciales étaient florissantes, le transport du thé vert n'était pas idéal en raison de la perte d'arôme sur de longues périodes. C'est ainsi qu'est apparu le besoin d'un mélange de thé noir plus fort, qui conservait sa saveur plus longtemps.

Un thé noir puissant et corsé

La saveur de ce thé est unique et complexe, avec des notes de cuivre et de métal, un caractère légèrement fumé et un arrière-goût puissant et sucré qui persiste longtemps. Ce thé offre une expérience riche et immersive, parfaite pour les amateurs de saveurs fortes.

Pour de meilleurs résultats, la méthode d'infusion occidentale est recommandée. Utilisez 12 grammes de thé par litre d'eau. La température de l'eau doit être d'environ 95°C. Laissez le thé infuser pendant deux minutes ; cette durée peut être plus longue en fonction de vos préférences gustatives.

Remarque : il est important de ne pas remuer afin d'éviter la libération de l'amertume. Les saveurs et les arômes subtils du thé sont ainsi préservés.

Ingrédients

Thé noir Assam*, -Inde du Sud*, thé noir Darjeeling second flush*, issu de l'agriculture biologique

Allergènes

Ce produit ne contient aucun allergène.

Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.