Pistou Ail des ours

Qu'est-ce que le pistou ?

Le pistou est une pâte d'herbes classique du sud de la France, semblable au pesto, mais sans noix ni fromage. Alors que le pesto est souvent rempli de pignons de pin et de parmesan, le pistou se compose uniquement d'herbes fraîches et d'huile d'olive. Il s'agit donc d'un assaisonnement léger, pur et sans allergènes, qui confère à vos plats une touche fraîche et aromatique.

Ail lié unique issu de la culture biologique

Cette variété contient plus de 30 % d'ail sauvage, cultivé en agriculture biologique. En Flandre, l'ail sauvage figure sur la liste rouge des espèces protégées et il est donc interdit de le cueillir à l'état sauvage. Par ce choix, nous soutenons la biodiversité et n'utilisons que de l'ail sauvage cultivé de manière responsable, pour une saveur intense et aromatique.

100% naturel et sans allergène

Notre pistou ne contient ni noix, ni fromage, ni agent de remplissage. Il ne contient que des herbes de haute qualité et de l'huile d'olive grecque extra vierge pour une saveur pure. Vous bénéficiez ainsi d'un assaisonnement puissant, sans compromis ni additifs cachés.

Onctueux et polyvalent.

Grâce à sa texture fine et crémeuse, ce pistou est idéal pour être mélangé à des soupes, des sauces ou des vinaigrettes. Il parfume délicieusement les pains, les fromages, les tomates, les légumes grillés ou les viandes. Il est aussi étonnamment délicieux comme arôme dans le houmous ou le yaourt.

Pratique et hygiénique

Agiter le pot avant utilisation et le conserver au réfrigérateur après ouverture. Dans les six mois, le pistou est le plus savoureux. Utilisez toujours une cuillère ou un couteau propre pour préserver la qualité et la fraîcheur. Si nécessaire, ajouter un filet d'huile d'olive pour rendre la texture encore plus onctueuse.

Ingrédients

Huile d'olive extra vierge*, 31% d'ail sauvage*, vinaigre de cidre de pomme*, vinaigre*, ail*, sel (*) issu de l'agriculture biologique.

Allergènes

Ce produit ne contient aucun allergène Peut contenir des traces de: gluten(orge, blé), noix(amandes, noisette), céleri, sésame, sulfite, soja. Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.