Qu'est-ce que l'huile MCT ? Des graisses saines issues de la noix de coco
MCT est l'abréviation de "Medium Chain Triglycerides" (triglycérides à chaîne moyenne). Il s'agit de graisses d'un type particulier. Les produits laitiers tels que le lait, le yaourt et le beurre contiennent des MCT dans leur composition de graisse, mais la véritable source concentrée de MCT est la noix de coco.
L'huile MCT est donc un type d'huile de coco qui se compose uniquement de triglycérides à chaîne moyenne.
Un acide gras n'est pas l'autre
Les graisses sont l'un des macro-nutriments du régime. Elles fournissent de l'énergie à l'organisme. Mais un acide gras n'est pas l'autre. La grande majorité des acides gras que nous absorbons par le biais de notre alimentation sont des acides gras à longue chaîne. Cependant, les acides gras à chaîne moyenne ont une structure moléculaire différente en raison du nombre d'atomes de carbone qu'ils contiennent, et sont donc absorbés par l'organisme d'une manière très différente. Ils sont métabolisés différemment. Notre corps les trouve également plus faciles à absorber et à convertir en énergie.
Huile MCT C8/C10 - 100% pure sans additifs, de plus dans un rapport optimal pour le régime Keto
Les acides gras MCT ont un numéro C et un nom. Dans cette huile MCT, nous utilisons l'acide C8 (acide caprylique ou acide octanoïque) et l'acide C10 (acide caprique ou acide décanoïque).
De plus, le rapport entre les deux acides gras est optimal pour le régime céto : 80% de l'huile est constituée d'acide caprylique et 20% d'acide caprique.
Parfait pour les végétaliens, les athlètes et un must dans le régime keto
Les acides gras à chaîne moyenne sont absorbés par l'organisme d'une manière différente des acides gras à chaîne longue, ce qui vous donne de l'énergie beaucoup plus rapidement. Ces graisses ne sont pas stockées dans les tissus adipeux mais transformées en énergie et en cétones.
Grâce à ces propriétés, le MCT est idéal comme complément alimentaire pour les sportifs et pour fournir de l'énergie rapidement pendant l'exercice. Les acides gras à chaîne moyenne d'origine végétale conviennent également parfaitement aux végétaliens et aux végétariens. Et c'est un must pour soutenir les régimes keto et la gestion du poids.
OKONO en collaboration avec Pit&Pit, une histoire personnelle inspirante de passion partagée
Luka est un très jeune entrepreneur qui a fait de sa propre marque OKONO un succès retentissant en un rien de temps. Il a grandi dans une famille où l'alimentation saine et consciente était la norme, et le régime céto une évidence. Les ingrédients Pit&Pit servent de guide et d'inspiration.
Entre-temps, OKONO a créé une gamme de plus de 15 produits keto d'une qualité inédite. Une histoire d'inspiration et de respect mutuels, du client au fournisseur, de valeurs identiques et de passion partagée.
Chez Pit&Pit, nous sommes heureux de lui donner un coup d'épaule !
Utilisation de l'huile MCT bio
L'huile MCT comme alternative à l'huile de cuisson et à l'huile de salade
L'huile MCT a un goût tout à fait neutre et vous pouvez l'utiliser comme alternative à l'huile de noix de coco ordinaire ou à d'autres huiles de cuisson. A utiliser à 175° C maximum. Ne convient pas pour la friture. Vous pouvez également l'utiliser à froid
Ingrédients
Mélange de 80% d'huile d'acide caprylique (C8) et de 20% d'acide gras caprine (C10) provenant de la noix de coco. 100% naturel sans additifs.