Mélange d'épices pour guacamole bio

Faites votre propre guacamole authentique sans numéros E

Tout le monde connaît le guacamole, et presque personne ne peut résister à la délicieuse combinaison d'avocats et d'épices. Les supermarchés regorgent donc de sauces "fraîches" et de sachets d'assaisonnements contenant tous les additifs possibles et imaginables.

Avec notre mélange d'herbes pour guacamole biologique, vous pouvez faire du vrai guacamole en un rien de temps. Cela permet de conserver tous les bienfaits des avocats. Ce mélange d'herbes est composé dans le respect de l'authentique plat latino-américain : de la coriandre, des flocons de tomates, des graines de cumin et des piments.

Ajoutez le mélange d'épices et le jus de citron vert à l'avocat et c'est prêt.

Mélange d'épices biologique

Toutes les herbes et épices contenues dans ce mélange d'épices pour guacamole sont issues de l'agriculture biologique contrôlée. Cultivé donc sans utilisation d'engrais chimiques, de pesticides, d'herbicides.

100% naturel, sans additifs et sans sel

Lors de la création de nos mélanges d'épices biologiques, nous n'utilisons pas non plus de sel du tout. Parfait dans le cadre d'un régime pauvre en sel. Cela vous permet d'ajouter exactement la quantité de sel que vous voulez, en fonction de vos goûts et de vos besoins.

Le mélange d'herbes pour guacamole biologique ne contient pas d'autres additifs, d'agents anti-agglomérants, de maltodextrine, de charges, d'arômes, de glutamates...

Que contient-il ?  Une saveur pure !  

Comment garder le guacamole vert ?

Le guacamole s'oxyde et brunit rapidement. Le jus de citron vert aide un peu à ralentir ce processus, mais il est inévitable qu'il commence à brunir rapidement de toute façon. Il vaut mieux oublier l'histoire du sandwich selon laquelle il est préférable de laisser le noyau de l'avocat dans la sauce. C'est décoratif, mais ça ne marche pas. Un supplément de jus de citron non plus.

La façon la plus courante de conserver le guacamole est de mettre un film plastique directement sur le dessus pour éviter l'oxydation. Ça pourrait marcher pendant une journée. Mais le film plastique, on n'en veut pas vraiment, n'est-ce pas ?

C'est comme ça que vous gardez votre guacamole vert :

Mettez vos restes de guacamole dans un récipient de stockage et pressez-les fermement avec une cuillère, de manière à ce qu'ils soient bien à plat dans le récipient.

Mettez environ un demi-pouce d'eau froide sur le dessus. Mettez le couvercle sur le récipient de stockage et mettez-le au réfrigérateur. C'est simple !

Lorsque vous voulez déguster le guacamole, versez l'eau, remuez rapidement et le tour est joué. Le dip reste parfaitement frais et délicieux pendant 2 à 3 jours. Mais dites, qui laisse un si délicieux guacamole si longtemps ?

Utilisation

Ajoutez l'assaisonnement à la purée d'avocats selon votre goût.

Commencez par une cuillère à café de mélange d'épices et le jus d'un demi-citron vert par avocat. Assaisonnez selon votre goût. 

Il n'y a pas de sel dans ce mélange. Vous pouvez ajouter du sel à votre goût. Vous pouvez également ajouter des morceaux de tomate fraîche selon votre goût.

Ingrédients

Oignons*, ail*, paprika*, flocons de tomates*, graines de cumin noir*, coriandre*, persil*, piment*, poivre vert*, poivre noir (*) issus de l'agriculture biologique certifiée.

Allergènes

Ce produit ne contient aucun allergène.

Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.