Flocons de teff bio

Flocons de teff de blé entier biologique, facile à digérer

Le teff en flocons est facile à digérer. Il est très riche en calcium et en fer, très digeste et a un faible indice glycémique. Les glucides présents dans cet aliment dégagent de l'énergie lentement et sur une longue durée, de sorte que votre taux de sucre dans le sang est à peine affecté.

Utilisation

Les flocons de teff peuvent être utilisés comme les flocons de quinoa, afin de varier.

Tout comme les graines, les flocons de teff sont de petite taille. Vous pouvez les utiliser crus (dans votre muesli, ou comme garniture dans votre smoothie) ou cuits.

Portez 1/2 tasse de flocons de teff à ébullition, ajoutez 2 tasses d'eau et laissez mijoter doucement pendant 20 minutes. Couvert, laissez mijoter à feu doux jusqu'à obtention d'un porridge. Épaississez les soupes et les ragoûts en les faisant mijoter avec des flocons de teff. Vous pouvez également les utiliser pour remplacer la chapelure, ou les ajouter à la purée de pommes de terre pour faire des croquettes.

Ingrédients

Flocons de teff biologique, 100% naturel sans additifs

Allergènes

Ce produit ne contient aucun allergène.

Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.