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Clous de girofle au goût sulfureux
Un goût chaud, fort et riche, avec un arôme puissant de camphre et de poivre. Ils sont utilisés dans les mélanges d'épices du monde entier : dans le garam masala indien, la poudre de cinq épices chinoise, le koekkruiden néerlandais et le Quatre Epices français. Dans toute l'Asie, ils sont populaires dans les currys.
Utilisation
Les clous de girofle ont une saveur et une odeur très intenses. N'en utilisez donc qu'une petite quantité afin que la saveur du clou de girofle ne domine pas votre plat.1 clou de girofle correspond à 1/4 de cuillère à café de clous de girofle moulus.
Fonctionne également bien avec le quatre-épices, le laurier, la cardamome, le piment, la coriandre et le fenouil.
Ingrédients
Clous de girofle moulus purs, sans additifs.
Allergènes
Ce produit ne contient aucun allergène.
Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.
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Utilisation
Les clous de girofle ont une saveur et une odeur très intenses. N'en utilisez donc qu'une petite quantité afin que la saveur du clou de girofle ne domine pas votre plat.1 clou de girofle correspond à 1/4 de cuillère à café de clous de girofle moulus.
Fonctionne également bien avec le quatre-épices, le laurier, la cardamome, le piment, la coriandre et le fenouil.
Ingrédients
Clous de girofle moulus purs, sans additifs.
Allergènes
Ce produit ne contient aucun allergène.
Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.