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Fleur de sel Algarve

€5,79

  • Goût fin et subtil
  • Récolté à la main
  • Naturellement séché au soleil
  • Se dissout facilement dans l'eau
  • À utiliser comme touche finale
  • Flôr de sal exclusif de l'Algarve

    La Fleur de sel de l'Algarve est une véritable exclusivité du sud du Portugal. Ce n'est que lorsque les conditions météorologiques, la température de l'eau et l'équilibre du sel sont parfaits que ce sel peut être récolté à la main. Les cristaux de sel blanc naturel ne sont absolument pas transformés et ne contiennent aucun additif. Ainsi, la fleur de sel de l'Algarve ou flôr de sal conserve son goût fin et subtil.

    Récolte et traitement soignés

    Sous le chaud soleil portugais, de fines couches de sel apparaissent à la surface de l'eau. Ces couches sont récoltées manuellement par des paludiers expérimentés à l'aide d'une raclette spéciale en forme de papillon, appelée borboleta en portugais. Ensuite, les cristaux de sel sont séchés au soleil, sans autre traitement.

    Ce sel est légèrement humide par nature.

    Utilisation

    La fleur de sel de l'Algarve donne aux plats un goût doux et salé sans être trop fort. Ne faites pas cuire ce sel, car il perdrait son goût unique. Présentez-le sur un petit plateau à table, afin que les invités puissent le saupoudrer à leur goût sur les crudités, les pommes de terre, le poisson ou la viande grillée.

    Ne convient pas pour une utilisation dans un moulin à sel.

    Ingrédients

    Fleur de sel de l'Algarve, Portugal. Entièrement naturel et sans additifs.

    Allergènes

    Ce produit ne contient aucun allergène.

    Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.

Fleur de sel Algarve

150 gr / 1

€5,79

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    Ce sel est légèrement humide par nature.

    Utilisation

    La fleur de sel de l'Algarve donne aux plats un goût doux et salé sans être trop fort. Ne faites pas cuire ce sel, car il perdrait son goût unique. Présentez-le sur un petit plateau à table, afin que les invités puissent le saupoudrer à leur goût sur les crudités, les pommes de terre, le poisson ou la viande grillée.

    Ne convient pas pour une utilisation dans un moulin à sel.

    Ingrédients

    Fleur de sel de l'Algarve, Portugal. Entièrement naturel et sans additifs.

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    Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.

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