Bouillon en poudre aux algues biologiques

Bouillon en poudre aux algues nori, sans sel

Ce bouillon en poudre avec des flocons d'algue nori est une véritable alternative pauvre en sel. Nous fabriquons ce bouillon en poudre sans levure, sans conservateur, sans colorant, sans arôme artificiel et sans ingrédients génétiquement modifiés. Ce produit ne contient ni sucre, ni soja, ni maïs, ni huile de palme, ni lactose.

Avec plus de 20 légumes et herbes issus de l'agriculture biologique.

Nous préparons notre bouillon de légumes comme il se doit : avec beaucoup de légumes et autant d'herbes et d'épices. Nous utilisons entre autres des carottes, du céleri, de la livèche, des oignons, des poireaux, des brocolis et du chou de Milan. Bien entendu, ce bouillon en poudre contient également des flocons de nori. Tous ces ingrédients sont issus de l'agriculture biologique et aucun d'entre eux ne contient de gluten. Le résultat est un bouillon savoureux, épicé et polyvalent.

Utilisation

Pour préparer ce bouillon d'algues nori, ajoutez 1 cuillère à soupe (10 g) de ce bouillon en poudre par litre d'eau bouillante et 2 cuillères à soupe d'huile, par exemple, d'huile d'olive extra vierge.

Vous pouvez également utiliser ce bouillon en poudre épicé pour relever vos plats en l'ajoutant à l'eau de cuisson des pommes de terre ou des légumes. Ce bouillon est également une bonne alternative végétalienne au bouillon de poisson.

Quantité de sel

Lorsque vous utilisez ce bouillon en poudre, vous pouvez ajouter la quantité souhaitée de sel.  Choisissez vous-même si vous souhaitiez manger sans sel, avec peu de sel ou avec beaucoup de sel. Pour un goût umami plus prononcé et un peu plus salé, vous pouvez choisir d'ajouter du miso blanc à la place du sel.

Ingrédients

Carotte, flocons de nori, céleri rave, oignon, livèche, poudre de dattes, tomates, persil, chou vert, mélange de choux, ciboulette, paprika, carvi, brocoli, citron, ail, origan, quatre-épices, coriandre, curcuma, fenouil, fenugrec, gingembre, cannelle. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.

Allergènes

Ce produit contient l'allergène suivant: céleri.

Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.