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Oeuf en poudre végétal biologique - pour les plats salés
Bio
€4,95
- Alternative végétalienne aux œufs
- Mélange spécifique pour les plats salés
- Ne contient ni gluten, ni lactose, ni cholestérol.
- Convient aux personnes allergiques aux œufs.
- Issus de l'agriculture biologique certifiée
- L'équivalent de 12 œufs
- Polyvalent
-
Alternative végétalienne, sans cholestérol
Cette poudre d'œuf végétale est l'alternative lorsque vous ne souhaitez pas utiliser d'œufs pour la préparation d'une recette. Végétalienne et parfaite pour les personnes souffrant d'intolérances, d'allergies aux œufs ou de problèmes de cholestérol.
En effet, en plus de ses propriétés culinaires, ce mélange possède une série de propriétés nutritionnelles liées à son origine végétale. Par exemple, le mélange contient pas mal de protéines végétales, mais là encore, pas du tout de cholestérol, de gluten ou de graisse.
Mélange pour plats salés
Ce mélange est un produit qui remplace les œufs et apporte la consistance et la saveur nécessaires pour rendre n'importe quel plat parfait. C'est une alternative surtout pour les recettes salées comme les omelettes, les sauces, la mayonnaise, la pâte à frire, les vinaigrettes, les œufs brouillés et autres.
Poudre d'oeufs végétale issue de l'agriculture biologique
Ce substitut d'œuf est fabriqué avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique certifiée, c'est-à-dire sans OGM et cultivés sans pesticides chimiques, herbicides ou utilisation d'engrais artificiels.
Ce mélange est également créé avec tous les ingrédients familiers, que nous avons également en tant que produits individuels dans la gamme Pit&Pit : farine de pois chiches biologiques, amidon de maïs, poudre de protéines de pois, Kala Namak, poudre d'ail et sel marin.
Utilisation
Un paquet contient l'équivalent de 12 œufs. Dans vos préparations salées, remplacez 1 œuf par 20 g de poudre.
La poudre est mélangée à un peu d'eau avant d'être incorporée à votre recette. Par défaut, vous utilisez 30 ml d'eau pour 20 g de poudre, mais vous pouvez ajuster un peu cela en fonction de votre recette.
Poudre d'oeuf végétal bio dans la cuisine
La poudre d'œuf végétale est un produit aux propriétés culinaires très proches de celles des œufs laitiers. C'est-à-dire que la poudre végétalienne peut être fouettée, elle a également un pouvoir liant et vous pouvez faire des émulsions avec elle : c'est-à-dire la mélanger à de l'huile. Cela donne de larges possibilités dans la cuisine.
La poudre d'œuf végétale bio est parfaite pour toutes sortes de préparations salées qui nécessitent de l'œuf, comme les omelettes, les crêpes, les sauces, les dips, les burgers végétaux, les œufs brouillés, etc. Par exemple, il peut également être ajouté à la purée de pommes de terre.
Ingrédients
Farine de pois chiches*, amidon de maïs*, protéines de pois*, sel noir de l'Himalaya, ail*, sel marin (*) Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes
Ce produit ne contient aucun allergène.
Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.
-
Valeurs nutritionnelles pour 100g Energie (kJ/kcal) 1354/321 Matières grasses 4.2g - dont acides gras saturés 1.3g Glucides 52.4g - dont sucres 1.7g Fibres 10.7g Protéines 13.1g Sel 2g
Produits liés
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Cette poudre d'œuf végétale est l'alternative lorsque vous ne souhaitez pas utiliser d'œufs pour la préparation d'une recette. Végétalienne et parfaite pour les personnes souffrant d'intolérances, d'allergies aux œufs ou de problèmes de cholestérol.
En effet, en plus de ses propriétés culinaires, ce mélange possède une série de propriétés nutritionnelles liées à son origine végétale. Par exemple, le mélange contient pas mal de protéines végétales, mais là encore, pas du tout de cholestérol, de gluten ou de graisse.
Mélange pour plats salés
Ce mélange est un produit qui remplace les œufs et apporte la consistance et la saveur nécessaires pour rendre n'importe quel plat parfait. C'est une alternative surtout pour les recettes salées comme les omelettes, les sauces, la mayonnaise, la pâte à frire, les vinaigrettes, les œufs brouillés et autres.
Poudre d'oeufs végétale issue de l'agriculture biologique
Ce substitut d'œuf est fabriqué avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique certifiée, c'est-à-dire sans OGM et cultivés sans pesticides chimiques, herbicides ou utilisation d'engrais artificiels.
Ce mélange est également créé avec tous les ingrédients familiers, que nous avons également en tant que produits individuels dans la gamme Pit&Pit : farine de pois chiches biologiques, amidon de maïs, poudre de protéines de pois, Kala Namak, poudre d'ail et sel marin.
Utilisation
Un paquet contient l'équivalent de 12 œufs. Dans vos préparations salées, remplacez 1 œuf par 20 g de poudre.
La poudre est mélangée à un peu d'eau avant d'être incorporée à votre recette. Par défaut, vous utilisez 30 ml d'eau pour 20 g de poudre, mais vous pouvez ajuster un peu cela en fonction de votre recette.
Poudre d'oeuf végétal bio dans la cuisine
La poudre d'œuf végétale est un produit aux propriétés culinaires très proches de celles des œufs laitiers. C'est-à-dire que la poudre végétalienne peut être fouettée, elle a également un pouvoir liant et vous pouvez faire des émulsions avec elle : c'est-à-dire la mélanger à de l'huile. Cela donne de larges possibilités dans la cuisine.
La poudre d'œuf végétale bio est parfaite pour toutes sortes de préparations salées qui nécessitent de l'œuf, comme les omelettes, les crêpes, les sauces, les dips, les burgers végétaux, les œufs brouillés, etc. Par exemple, il peut également être ajouté à la purée de pommes de terre.
Ingrédients
Farine de pois chiches*, amidon de maïs*, protéines de pois*, sel noir de l'Himalaya, ail*, sel marin (*) Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes
Ce produit ne contient aucun allergène.
Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.
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Valeurs nutritionnelles pour 100g Energie (kJ/kcal) 1354/321 Matières grasses 4.2g - dont acides gras saturés 1.3g Glucides 52.4g - dont sucres 1.7g Fibres 10.7g Protéines 13.1g Sel 2g
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