Havsnø algae salt organic

Flocons de sel biologique pur de la mer de Norvège

Ces flocons de sel Havsnø proviennent de l'île isolée de Gossa, dans l'ouest de la Norvège. Le sel de mer y est traditionnellement extrait par une petite exploitation familiale.

L'eau pure et froide de la mer de Norvège produit un sel marin particulièrement pur et de qualité, exempt de pollution. Ces flocons de sel sont donc appréciés par les grands chefs du monde entier.

Neige de mer avec algues Dulse

Havsnø signifie neige de mer. Ce nom fait référence à la texture délicate et croquante des flocons de sel blanc Havsnø. En bouche, ils fondent comme de la neige sur la langue. Le sel de mer Havsnø a un goût doux et brillant qui rehausse les autres saveurs de vos plats.

Nous avons ajouté des algues à ce produit unique. Pour ce faire, nous avons utilisé des algues Dulse provenant des eaux atlantiques peu profondes et propres du nord de la Norvège. Ce type d'algue est particulièrement riche en minéraux et en vitamine C et se combine idéalement avec les flocons de sel croquants.

Utilisation

Utilisez le sel biologique aux algues comme du sel aux herbes. Saupoudrez les flocons de sel Havsnø aux algues entières ou émiettées sur les plats juste avant de les servir. C'est le sel idéal à saupoudrer entre le pouce et les doigts sur les salades, le poisson et les fruits de mer. Il est également délicieux sur les pommes de terre. Les légumes et les plats de pâtes peuvent également être aromatisés avec du sel d'algues.

Pour un vrai classique scandinave, saupoudrez ce sel sur des pommes de terre nouvelles bouillies avec du beurre ou une bonne huile d'olive et rien d'autre.

Allergènes

Ce produit ne contient aucun allergène.

Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.