{"product_id":"filets-danchois-a-lhuile-dolive","title":"Filets d'anchois à l'huile d'olive","description":"\u003ch2 class=\"h3\"\u003eAnchois vieillis de première qualité\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCes filets d'anchois à l'huile d'olive extra vierge biologique sont parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils proviennent des eaux chaudes du sud de la Sicile et de la Calabre, où les pêcheurs locaux travaillent selon des méthodes traditionnelles et dans le respect de la mer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn monde de différence avec les anchois moins chers : ici, vous choisissez la qualité, l'origine et l'artisanat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eMaturation artisanale pour une saveur profonde\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes anchois sont vieillis pendant au moins 6 mois dans des fûts de sel, un processus essentiel pour développer une saveur pleine et riche en umami et une texture douce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès le vieillissement, les filets sont préparés un par un à la main, ce qui garantit une qualité et un raffinement exceptionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003ePur produit à base d'huile d'olive biologique\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes filets sont soigneusement mis en boîte dans de l'huile d'olive extra vierge biologique, agrémentée d'un subtil filet de citron pour la fraîcheur et l'équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePas d'additifs inutiles, juste des ingrédients purs qui rehaussent le goût des anchois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eUn assaisonnement intense en cuisine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes anchois sont un véritable exhausteur de goût : une petite quantité suffit pour donner aux plats plus de profondeur et d'umami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIls sont parfaits dans les pâtes, les salades, les vinaigrettes, sur les toasts ou comme base pour les sauces.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAnchois (Engraulis encrasicolus) (55%), huile d'olive extra vierge biologique* (45%)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3\"\u003eAllergènes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe produit contient les allergènes suivants: poisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe produit est emballé et\/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.\n    \u003c\/p\u003e\n","brand":"Pit\u0026Pit","offers":[{"title":"95 g \/ 1","offer_id":56556162285954,"sku":"69b045dddb0ed905d09aa1b3","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/7362\/7293\/files\/69d7aece55431eafd8de589a.jpg?v=1776093994","url":"https:\/\/fr.pit-pit.com\/products\/filets-danchois-a-lhuile-dolive","provider":"Pit\u0026Pit FR","version":"1.0","type":"link"}