Kombucha 'Rooibos' bio artisanal

Qu'est-ce que le Kombucha ? Le substitut sain des boissons gazeuses

Le kombucha est une boisson très saine qui regorge de probiotiques : des bactéries vivantes très bénéfiques pour la santé de nos intestins, de notre flore intestinale et de notre digestion.

Le kombucha est créé par un processus de fermentation. Les ingrédients de base du kombucha sont le champignon kombucha (également appelé Scoby - abréviation de Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast), le thé et le sucre.

Ainsi, le kombucha est non seulement connu pour ses propriétés désaltérantes, mais aussi comme un substitut sain aux boissons gazeuses.

Processus de brassage unique : le kombucha sans sucre !

Nous avons choisi notre kombucha pour une caractéristique unique : notre brasseur de kombucha belge a mis au point un processus unique de fermentation en bouteille, qui transforme pas moins de 99,98 % du sucre en une boisson naturellement pétillante et en vitamines saines.

En bref, ce kombucha est une boisson gazeuse saine et crépitante à base de thé, totalement dépourvue de sucres. Pendant la fermentation, les bactéries et les levures transforment les sucres et développent de l'acide lactique, de l'acide acétique, de l'acide glucuronique et diverses vitamines.

Qu'est-ce que les probiotiques ?

Les probiotiques sont des bactéries bénéfiques et vivantes d'un type particulier. En effet, de nombreux types de bactéries sont tués par l'acide gastrique, l'intestin grêle ou la bile avant même d'atteindre le gros intestin.

La plupart des bactéries probiotiques survivent toutefois à l'estomac et à l'intestin grêle et se retrouvent dans le côlon où elles développent leurs pouvoirs de guérison. Des organismes bénéfiques similaires sont également présents, par exemple, dans le yaourt.

Kombucha Rooibos bio : au thé rooibos et au romarin

Dans notre gamme de kombucha, vous pouvez choisir parmi trois délicieux parfums.

Ce Kombucha 'Rooibos' est infusé avec une combinaison épicée de thé rooibos et de romarin.

Entièrement sans sucres, et avec un pétillement naturel dû à la fermentation en bouteille.

Kombucha biologique : les délices des pays bas.

Purée de fruits, jus ou arômes sont ajoutés à de nombreux kombucha au supermarché, ou proposés comme des boissons gazeuses fantaisistes en canettes.

Mais il ne s'agit pas de cela ! Notre kombucha est brassé à partir d'ingrédients 100% biologiques, sans aucun additif. Aucun substitut de sucre tel que l'aspartame n'est ajouté non plus.

Utilisation du Kombucha Rooibos biologique.

Le kombucha se boit bien frais comme une alternative légèrement acide et savoureuse au soda ou à la bière blonde. Il est également idéal à expérimenter dans les cocktails d'été avec ou sans alcool.

Ingrédients

Eau, sucre de canne* (est complètement transformé pendant le processus de fermentation), thé Rooibos*(6 gr/L), romarin*(1 gr/L), (*) issu de l'agriculture biologique contrôlée.

Allergènes

Ce produit ne contient aucun allergène.

Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.