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Graines de cumin noir
€3,75
- Produit typique du Pakistan et du Cachemire
- Parfum et saveur noisetté
-
Graines de cumin originaires du Pakistan
Les graines de cumin noir confèrent aux plats une saveur et un arôme particuliers de noix, légèrement similaires à ceux des graines de cumin grillées. Elles sont principalement utilisées au Pakistan, dans le nord de l'Inde (Cachemire), en Iran et en Afghanistan.
Non grillées, les graines ont une odeur légèrement moisie. Pour éviter cela, laissez-les mijoter ou frire directement pour qu'elles libèrent leur parfum et leur saveur caractéristiques.
Utilisation
Ajoutez les graines de cumin noir aux plats ou à la pâte à pain au début du processus de cuisson. Il n'est pas nécessaire de les moudre.
Ingrédients
Graines pures de cumin noir, sans additifs.
Allergènes
Ce produit ne contient aucun allergène.
Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.
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Valeurs nutritionnelles pour 100g Energie (kJ/kcal) 0/375 Matières grasses 22.2g - dont acides gras saturés 0g Glucides 44.2g - dont sucres 4.4g Fibres 10.5g Protéines 17.8g Sel 4.47g
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Graines de cumin originaires du Pakistan
Les graines de cumin noir confèrent aux plats une saveur et un arôme particuliers de noix, légèrement similaires à ceux des graines de cumin grillées. Elles sont principalement utilisées au Pakistan, dans le nord de l'Inde (Cachemire), en Iran et en Afghanistan.
Non grillées, les graines ont une odeur légèrement moisie. Pour éviter cela, laissez-les mijoter ou frire directement pour qu'elles libèrent leur parfum et leur saveur caractéristiques.
Utilisation
Ajoutez les graines de cumin noir aux plats ou à la pâte à pain au début du processus de cuisson. Il n'est pas nécessaire de les moudre.
Ingrédients
Graines pures de cumin noir, sans additifs.
Allergènes
Ce produit ne contient aucun allergène.
Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.
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Valeurs nutritionnelles pour 100g Energie (kJ/kcal) 0/375 Matières grasses 22.2g - dont acides gras saturés 0g Glucides 44.2g - dont sucres 4.4g Fibres 10.5g Protéines 17.8g Sel 4.47g