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Farine de teff blanc

Bio

€4,20

  • Léger goût de châtaigne
  • De l'Espagne
  • Graines entières
  • Naturellement sans gluten
  • Farine de teff blanc

    La farine de teff blanc est une farine complète et naturellement sans gluten. Elle est entièrement constituée de grains de teff moulus. Cette farine de teff a un goût doux qui rappelle celui de la châtaigne. 100% naturel et sans additifs.

    Interdiction d'exportation de l'Éthiopie

    En Éthiopie, les agriculteurs cultivent le teff depuis des milliers d'années. Cependant, l'exportation du teff a été interdite pendant de nombreuses années. Le pays voulait ainsi garantir la disponibilité de la nourriture pour ses citoyens. Ce n'est qu'à la fin de l'année 2015 que l'interdiction a été levée. Comme l'exportation du teff éthiopien n'en est qu'à ses débuts, notre teff provient d'Espagne.

    Utilisation

    Remplacez 25 % de farine de blé par de la farine de teff dans le pain ou les produits de boulangerie pour plus de saveur.

    Ingrédients

    Grains de teff moulus. Biologique, 100% naturel et sans additifs.

    Allergènes

    Ce produit ne contient aucun allergène.

    Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.

  • Valeurs nutritionnelles pour 100g
    Energie (kJ/kcal)1398/334
    Matières grasses2.1g
    - dont acides gras saturés0.7g
    Glucides65.4g
    - dont sucres5.6g
    Fibres7.9g
    Protéines12.3g
    Sel0.025g

Farine de teff blanc

300 gr / 1

€4,20

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    En Éthiopie, les agriculteurs cultivent le teff depuis des milliers d'années. Cependant, l'exportation du teff a été interdite pendant de nombreuses années. Le pays voulait ainsi garantir la disponibilité de la nourriture pour ses citoyens. Ce n'est qu'à la fin de l'année 2015 que l'interdiction a été levée. Comme l'exportation du teff éthiopien n'en est qu'à ses débuts, notre teff provient d'Espagne.

    Utilisation

    Remplacez 25 % de farine de blé par de la farine de teff dans le pain ou les produits de boulangerie pour plus de saveur.

    Ingrédients

    Grains de teff moulus. Biologique, 100% naturel et sans additifs.

    Allergènes

    Ce produit ne contient aucun allergène.

    Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.

  • Valeurs nutritionnelles pour 100g
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    Matières grasses2.1g
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