Pour réduire notre empreinte, nous proposons nos produits en grandes quantités, afin de minimiser les déchets d'emballage.Ce produit est livré dans un grand sac.
Mélange d'algues biologiques
Bio
€5,45
- Mélange de 3 espèces d'algues
- Issu de la culture biologique certifiée
- Peut être utilisé dans une grande variété de plats
- Temps de cuisson court
-
Un mélange de 3 algues séchées
Le mélange d'algues bio est un mélange de 3 types d'algues aux saveurs et textures différentes.
Nous combinons la texture fine de la laitue de mer et du nori, avec la texture légèrement croquante et charnue du wakame.
Utilisation du mélange d'algues bio
Utilisez ce mélange trempé ou grillé dans les salades. Cuites, transformez les algues en soupes, plats d'œufs, croquettes, sauces, ragoûts ou galettes.
Vous pouvez également utiliser ce mélange comme garniture sur du poisson ou des fruits de mer et l'ajouter à des plats de riz ou de pâtes.
Comment faire tremper:
-
Faites tremper dans une grande quantité d'eau pendant 5 minutes
-
Videz l'eau et laissez tremper pendant 5 minutes supplémentaires.
-
Après le trempage, les algues pèsent jusqu'à 6 fois plus lourd.
Temps de cuisson:
Faites bouillir le mélange d'algues pendant 5 minutes.
Ingrédients
Algues : wakame*, nori*, laitue de mer*, (* )provenant de cultures biologiques certifiées.
Allergènes
Ce produit ne contient aucun allergène.
Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.
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Valeurs nutritionnelles pour 100g Energie (kJ/kcal) 780/188 Matières grasses 1.3g - dont acides gras saturés 0.6g Glucides 9.6g - dont sucres 0g Fibres 31g Protéines 19g Sel 7.6g
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Utilisation du mélange d'algues bio
Utilisez ce mélange trempé ou grillé dans les salades. Cuites, transformez les algues en soupes, plats d'œufs, croquettes, sauces, ragoûts ou galettes.
Vous pouvez également utiliser ce mélange comme garniture sur du poisson ou des fruits de mer et l'ajouter à des plats de riz ou de pâtes.
Comment faire tremper:
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Faites tremper dans une grande quantité d'eau pendant 5 minutes
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Videz l'eau et laissez tremper pendant 5 minutes supplémentaires.
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Après le trempage, les algues pèsent jusqu'à 6 fois plus lourd.
Temps de cuisson:
Faites bouillir le mélange d'algues pendant 5 minutes.
Ingrédients
Algues : wakame*, nori*, laitue de mer*, (* )provenant de cultures biologiques certifiées.
Allergènes
Ce produit ne contient aucun allergène.
Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.
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Valeurs nutritionnelles pour 100g Energie (kJ/kcal) 780/188 Matières grasses 1.3g - dont acides gras saturés 0.6g Glucides 9.6g - dont sucres 0g Fibres 31g Protéines 19g Sel 7.6g